面粉品质的鉴定方法
第一,看看是否有正规的加工厂家;
第二,是否属于品牌产品;
第三,从外观看,白面粉自然色,这样能大概判断出是否含增白剂,手感细腻而不滑;
第四,闻闻面粉,有麦香的感觉;
第五,面粉里没有疙瘩状形成。
第六,经过加水和面,感觉筋道有韧劲。
第七,作出的面食口感香气怡人,外观油亮。
以上就是面粉品质的鉴定方法的介绍了,如果想了解更多,欢迎大家到农村创业网查询更多资料。
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第二,是否属于品牌产品;
第三,从外观看,白面粉自然色,这样能大概判断出是否含增白剂,手感细腻而不滑;
第四,闻闻面粉,有麦香的感觉;
第五,面粉里没有疙瘩状形成。
第六,经过加水和面,感觉筋道有韧劲。
第七,作出的面食口感香气怡人,外观油亮。
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