西红柿生芽能吃吗
一般情况下西红柿生芽的几率很小,但如果西红柿发芽主要是因为储存的时间过长,但是可以食用内部并没有发生质变,只是含糖量减少,口感变差,建议还是不要再继续食用。
西红柿保存不发芽
西红柿可以常温储存,将西红柿的果蒂朝下装入密封袋中,然后将袋子里的空气挤出,就可以放在常温的状态下进行保存了。
如果将因为西红柿放入冰箱中保存,在温度过低的情况下,西红柿会容易出现黑斑,加快腐烂。
西红柿功效与作用
西红柿富含富含的维生素、胡萝卜素等营养元素,具有润肠通便、延缓衰老、降脂降压、美容抗皱等功效,适合高血压、心脏病、肾脏病等患者食用,有缓解其症状的作用,不宜与虾、蟹一同食用,大量食用会引发腹泻、腹痛等中毒现象。
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