黄豆芽保存技巧
1.豆芽质地娇嫩,含水量大,一般保存起来有两种方法,一种是用水浸泡保存,另一种是放入冰箱冷藏。
2.长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失。家里买来豆芽,一般是用多少买多少,如果买多了,一定要先将剩下的豆芽择洗干净,褐变的豆芽都要丢弃,掐掉根须,因为根须上易沾有更多的细菌,如果不丢弃会加速豆芽的腐变。然后用清水清洗,控干水后密封装进保险袋中,尽量排出袋内的空气,打好结,再将另一保鲜袋套上,再打上结,使外界空气不能进入或进入少许,放入冰箱保存。
3.不宜超过两天。
4.不同的豆芽保存的时间长短也不一样的。黄豆芽保存的时间较长,绿豆芽则较短。
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1、品种选择
选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。甘蓝栽培所用的品种,按其栽培目的和上市时间的不同而定。6-7月播选用力宝。10-12月种植寒美等进口..
2023-09-13 22:13:16
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鲜豆角的保存方法:
1、袋贮法:先把豆角分别平摆在筐里或木箱里,中间留一定缝隙,不要塞得过紧。然后搬入菜窖内,注意把筐和箱穿插堆放,筐和箱用塑料薄膜密封,然后每天把薄膜打开换..
2023-09-13 22:13:15
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7月24日,一辆郑州牌照的大货车停在汝南县板店乡柴庄村东启蔬菜种植专业合作社种植基地,合作社负责人李卫东正指挥工人往车上搬运整箱的蔬菜。
“包装箱内装的是昨天新..
2023-09-13 22:13:07
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1.贮藏特性
黄瓜又名青瓜、胡瓜,原产印度及东南亚热带地区,供食用的是脆嫩果实,含水量很高,采收后在常温下存放几天就开始衰老,表皮由绿色逐渐变成黄色,瓜的头部因种子继续发育..
2023-09-13 22:13:05
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胡萝卜储存方法:
1、将清洗的胡萝卜切块,放入耐热容器中淋洒少许水,然后用微波炉加热6分钟,放凉后用密封容器保存,冷藏可保鲜5天,冷冻可保鲜2个月左右。
2、如果平房住可以用土..
2023-09-13 22:12:59
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