紫甘蓝原产欧洲,由于国内大宾馆和涉外宾馆的需求传入我国。紫甘蓝营养价值很高,含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C 、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质。紫甘蓝叶球较普通甘蓝坚硬,产量高,耐贮运,其色泽艳丽,是大宾馆和洋快餐店必不可少的配色高档菜。随着近两年栽培面积的增大,在城市的各综合超市的生鲜部都有卖。紫甘蓝同普通的结球甘蓝(即莲花白)相比营养价值相似,都可炒食、凉拌和做泡菜,还可以切成细丝做生食沙拉,在市场价格上比莲花白至少高3倍以上,是一种具有较高种植价值的蔬菜。
选好品种
适合于春栽的紫甘蓝常用品种有红亩、原石红、紫甘一号、早红等品种可供选择。现介绍其中两种:一是红亩———美国引进的中熟品种,植株较大,生长势较强,开展度60×70厘米,叶色深紫红色,包球紧实,叶球近圆球形,单球重1.5-2公斤,亩产可达3000-3500公斤。移栽到收获需要80天左右的时间,耐贮性好,抗病性强。二是早红———从荷兰引进的早熟紫甘蓝品种,植株中等大小,生长势强开展度60×60厘米,外叶16-18片,叶色为紫色,有腊粉,叶球为卵圆形,基部较小,叶球紧实,单球重0.75-1公斤,一般每亩产量2500公斤左右,从移栽到收获需要65至70天的时间。
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白菜斜纹夜蛾的危害和防治方法
1.为害状况
这种害虫在幼虫期为害初孵化的幼虫,只啃食叶片的一面表皮。3龄后食量增大,造成叶缘缺刻及叶面穿孔,5龄食量最大,能将一片完整叶子,吃..
2023-09-15 04:11:15
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造成大葱黄叶的病状和防治方法
造成大葱黄叶的因素有许多,主要有种蝇危害和病毒症危害两种。
种蝇为害:
以幼虫在地下钻柱大葱根茎,造成地下部分腐烂发霉,地上部分萎蔫,叶尖枯..
2023-09-15 04:11:11
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一、播种:于7月末到8月上旬,选地势平坦、有排灌条件的生茬地,亩施3000公斤腐熟有机肥,10-15公斤三元复合肥卧底。机畜或人工翻整作畦育苗.畦的规格为1.2-1.5×6平方米..
2023-09-15 04:11:09
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一、品种选择。种植反季节上市的大葱,应选择抗寒、抗抽薹、抗热、抗病且品质优良的大葱品种。如郑研寒葱、南胡一号大葱、章丘长白条大葱,中华巨葱优系等品种。
二、培育壮..
2023-09-15 04:11:08
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一促进发芽:将大蒜去皮捣烂,与凉开水按一比三的比例涂抹玉兰、桂花、茶梅、腊梅等萌芽,可提前五到七天萌发。涂抹花卉修剪造成的剪口,可防止剪口干枯,促进萌芽整齐。
二防治..
2023-09-15 04:11:03
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