近日,在长安镇圩集市日上,融安县红卫村太平屯的一位老太太拿着莲子到融安县河东菜市场摆地摊零售。总共大约有20斤,每市斤5元钱。一些知晓莲子营养价值的妇女一看见就喜欢上了莲子。常言道:“机不可失,时不再来。”她们热情洋溢地争相购买回家,满心欢喜地与家人一起品尝新鲜饱满的农家莲子。
据了解,每年夏末秋初的长安街圩日子,常常有县城附近的农民拿莲蓬到农贸市场去卖。产品的总量比较少。市场上有新鲜莲子供应的机会是很少的。一般地说,市民在市场上很难新鲜的莲子。
今年夏季,融安县雨水丰富,太平屯成片的荷花迟开一个月,因此农民采摘莲蓬的时间也晚一个月。目前,太平屯的荷花已经陆续盛开,是采摘莲蓬的好时机。预计今年立秋时分采摘完毕。
莲子是莲蓬的果实,长在莲蓬之中。夏末秋初,荷花花瓣脱落,花心变成一只青绿的莲蓬,长大成熟时有小碗口那么大小。翠绿的莲蓬变成墨绿时,表明莲子成熟,可以采摘莲蓬。
莲子被誉为“南方人参”、“莲参”,是高级营养保健食品的原料,可以制成汤菜、甜食、蜜饯、高档饮品。莲子营养丰富,香美可口,其中的钙、磷、钾含量丰富。
莲子味苦性涩湿,药用价值高,具有养心、安神的功效。《本草纲目》记载:“莲子补中养神,益气力,除百病,久服轻身,耐老,不饥,延年。”
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日前,建宁县召开《建宁县省级农民创业园莲子示范基地建设规划》(初稿)征求意见会。规划聘请省农科院农经所编制,编制单位在听取意见的基础上加以修改、完善,将提交省级评审。..
2023-09-09 10:25:59
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正品:
莲子(药典品):药材为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。
主要混淆品
石莲子(药典品):药材为睡莲科植物莲的干燥成熟果实。
劣制品
增白莲子:用石灰水洗泡的白莲子,用于增白防腐。..
2023-09-09 10:25:57
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莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子。在我国大部分地区都有出产。秋冬季节,果实成熟,割取莲蓬后取得莲子。味甘、涩,温性,有收涩作用。
处暑节气,气侯逐渐干燥,要多吃些滋阴润燥..
2023-09-09 10:25:46
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营养价值
莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富;
白莲子果实紫红色,长椭圆形,果粒着生中等紧密,成熟尚一致。果粉中等,皮厚,果..
2023-09-09 10:25:29
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景天
一年生或多年生草本或亚灌木,无毛或有毛。多数叶对生,罕见三叶轮生,有时小而覆瓦状排列。花排成顶生的聚伞花序,常偏生于分枝之一侧;萼4~5裂;花瓣4~5,分离或基部合生;雄蕊与花..
2023-09-09 10:23:32
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