(1)根系吸肥特性:甘蓝属浅根系作物。根系有主根、侧根和发达的根毛。整个根系绝大部分伸展于25厘米以上的表土层中。幼根受伤再生能力较强。因此,适合移栽。
甘蓝对土壤适应性较强,但要求肥沃、通气排水、保肥保水性好的壤土。适合中性土壤,对微酸性、微碱性土壤也有一定适应能力。甘蓝耐盐力强,在含盐量0.75%-1.2%的盐碱土上尚能正常结球。在生长前期以氮肥为主,生长后期需配合一定量的磷钾肥。甘蓝应与瓜类、豆类、茄果类蔬菜轮作,切不可与十字花科蔬菜连作,以防病害发生严重。
(2)需肥动态:结球甘蓝是喜肥耐肥作物,对土壤养分的吸收大于一般蔬菜。在幼苗期、莲座期和结球期吸肥动态与大白菜相同。生长前半期,对氮的吸收较多,至莲座期达到高峰。
叶球形成对磷、钾、钙的吸收较多。结球期是大量吸收养分的时期,此期吸收氮、磷、钾、钙可占全生育吸收总量的80%。定植后,35天前后,对氮、磷、钙元素的吸收量达到高峰,而50天前后,对钾的吸收量达高峰。
一般吸收氮、钾、钙较多,磷较少。生产1000千克结球甘蓝约需氮3.0千克、磷1.0千克、钾4.0千克,其比例为3:1:4。因此,在增施氮肥的基础上,应配施磷、钾、钙肥,使其结球紧实,净菜率高。
-
1、选择适宜品种。品种选用适宜当地气候条件、中熟、生育期80-90天、较丰产、纯度高、适宜密植、色泽好、个头适中、产量高、受消费者欢迎的。
2、阳畦育苗。露地阳畦育苗..
2023-09-09 12:50:14
阅读全文>>
-
食材
主料甘蓝1个苹果2个辣椒粉60g 辅料盐400g(腌制时用)糖2勺干辣椒6个大蒜2头
步骤
1.甘蓝剖4瓣,依层抹盐。盐制12小时。
2.用清水洗去多余盐分。扣放在蒸提上控水。
3.苹..
2023-09-09 12:50:12
阅读全文>>
-
夏甘蓝的收获销售期在8~9月份,恰是“伏淡”缺菜的季节。管好这茬甘蓝,可明显提高菜农的经济效益。
1、选择苗床
选地势高燥、离水源近的地方作苗床,挖长13~14..
2023-09-09 12:50:10
阅读全文>>
-
据济南市长清区物价局价格监测,该区文昌街道办袁庄甘蓝种植基地今年共种植甘蓝千亩左右,比去年下降23.08%,目前正值甘蓝大量上市季节。4月28日,在袁庄甘蓝种植基地,每500克橄榄..
2023-09-09 12:50:07
阅读全文>>
-
1.前期管理:育苗冬瓜在缓苗期间浇1~2次缓苗水,之后及时中耕松土,提高地温,长到5~6片真叶时施一次发棵肥。在畦的一侧或瓜苗旁边开沟,施一次有机肥如腐熟的大粪干、鸡粪等,施肥后浇..
2023-09-09 12:50:05
阅读全文>>