泥鳅大都是灰不溜秋的,稍“白净”一点的,也呈灰褐色,而昨天,记者在奥都花城黄先生家里,却看到一条通体金黄色的泥鳅。黄先生说,长这么大,第一次见到“黄金泥鳅”,特别新奇。
记者看到,黄先生家的一个大玻璃缸里养着几十条泥鳅,这条“黄金泥鳅”夹杂在其中,非常显眼。为了让记者看得清楚,黄先生费了好大的劲,徒手捉到了“黄金泥鳅”放在一旁的盆子里。
这条“黄金泥鳅”大约25厘米长,成人两个大拇指般粗壮,周身呈鲜亮的金黄色,尤其腹部及尾部,而头部到背脊部色泽稍重一些,嘴角边长有4对胡须,眼珠是灰褐色的。与普通黑泥鳅一样“溜滑”,黄先生稍不慎,就会让它溜出手中。
据黄先生介绍,这条“黄金泥鳅”连同玻璃缸里的泥鳅是他上周六去瓜洲时,在长江边向一个渔民购买的。“当时,那个渔民就告诉我,捕鱼几十年,第一次见到金黄色的泥鳅,蛮奇怪的。”
如今,这条黄泥鳅养在黄先生家里,成了全家人经常观赏的宠物。“挺漂亮的,远远地看,像一条闪亮的热带鱼。”
泥鳅怎么是金黄色的,能不能食用呢?记者请教了扬大动科学院水产养殖学系主任孙龙生。孙老师认为,黄金泥鳅出现的原因,一方面可能是遗传变异,另一方面受环境等因素的影响。“食用应该没啥问题,可能观赏价值更大些。”
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