10月12日,铜陵市铜官山市场监管局稽查大队开展对餐饮服务、流通环节经营加工河豚鱼进行专项检查。检查中,执法人员明确要求经营严禁任何集贸市场、餐饮服务者养殖、加工制作鲜河豚鱼。
同时对经营河豚鱼或者以其他替代名称的,依照《中华人民共和国食品安全法》,依据食安法一百二十三条规定进行处罚。此次共检查了农贸市场2个,餐饮单位22家。
检查中发现农贸市场有3家摊点有销售河豚鱼行为,而且数量较大。执法人员当场要求不得销售河豚鱼,并下达了责令改正通知书;在对餐饮单位的检查中未发现有经营河豚鱼现象。
执法人员介绍,食用河豚鱼导致食物中毒事件在外地时有发生。我市曾发文,明确禁止加工销售河豚鱼。据相关资料显示,养殖河豚鱼毒性是否大大降低,甚至完全消失,目前尚无定论。河豚鱼有三十多种,消费者从外形上很难区分野生河豚鱼和人工养殖河豚鱼的区别,食用风险极大。
鉴于养殖的河豚鱼仍有一定的毒性,没有明确统一的加工方法和加工标准,无法有效去除其毒性,存在重大的食品安全隐患。
执法人员提醒消费者,为了自身的安全和健康,切勿食用河豚鱼。如发现农贸市场或餐饮服务单位有经营河豚鱼的行为,可以拨打12331进行投诉举报。
-
1.八胡鲶鱼肠炎。患有肠炎的病鱼多浮于水面,不取食也不下沉,腹部大,且可见腹部有淡黄绿液从肛门流出(肠内无食物)。八胡鲶鱼肠炎治疗方法是,每立方米水体用硫酸铜(兰矾)0.5克、硫酸..
2023-09-22 14:21:45
阅读全文>>
-
据Intrafish 4月16日报道:欧洲鲶鱼市场低靡,欧元对美元的汇率走低是影响因素之一。荷兰进口商Seafood Connention公司表示,由于市场需求并没有增加,欧元贬值致使进口商不敢大..
2023-09-22 14:21:41
阅读全文>>
-
据FiS 4月9日报道:越南水产出口及生产商协会数据显示,尽管今年一季度越南养殖类海产品产量增加,但是鲶鱼产量与2014年相比呈现减少。一季度越南养殖类海产品产量510000吨,同比..
2023-09-22 14:21:35
阅读全文>>
-
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬,摄食程度亦减弱。肉食性鱼类..
2023-09-22 14:21:34
阅读全文>>
-
7月12日,山东省海洋与渔业厅组织有关专家,在烟台海益苗业有限公司对山东省海洋资源与环境研究院和中国海洋大学共同承担的山东省农业良种工程重大课题“优质高产抗逆贝..
2023-09-22 14:21:29
阅读全文>>