牛蛙煲就是采用牛蛙做成的煲,那么什么是牛蛙呢,其实牛蛙是一种外来的动物,牛蛙因为长得比一般的蛙大并且叫声很像牛的声音所以被我们叫做是牛蛙,牛蛙含有非常丰富的蛋白质而且...
2023-09-06 阅读全文>>泡椒莴笋炒牛蛙
莴笋的肉质细嫩,富含碘和氟元素,对人体骨骼生长和基础代谢有促进作用。莴笋能以各种烹法烹出佳品,其中又以炒制和凉拌较为常见,这次推荐的“泡椒莴笋炒牛...
近年来,大竹县清水镇利用境内天然的河水资源,建立正欣牛蛙农民专业合作社,引导村民发展牛蛙规模养殖,创造了较为可观的经济效益。
8月12日,笔者在该县清水镇驷马桥村牛蛙养殖繁...
美媒称,美国科学家表示,几乎无所不吃(甚至包括同类)的美洲牛蛙蔓延成灾,正沿西北部蒙大拿州境内的黄石河顺流而下,并且对土生蛙类构成潜在威胁。
美联社10月3日发表题为《食欲惊...
牛蛙烂皮病的病因:
以下几种原因引起:缺乏营养,特别是严重缺乏维生素A、维生素D;或表皮肤损伤而导致细菌或真菌感染;或原发性细菌感染。
牛蛙烂皮病的病症:
初发时,蛙的头背部皮...
当外界环境温度降到10℃以下,牛蛙体温随之降低,新陈代谢减慢、摄食停止,活动减少,直至完全不吃不动,潜伏洞穴和水底,这就是牛蛙的冬眠现象。牛蛙冬眠期间,靠消耗自身体内积累的脂...
2023-09-06 阅读全文>>一、牛蛙蝌蚪培育的培育池条件
培育池一般选用小型水泥池,水深0.6―1米,面积8―10平方米。池壁斜度要略大些,便于蝌蚪在池壁休息和变态后的幼蛙登陆。因刚孵化的蝌蚪体长仅5...
(1)牛蛙卵期敌害
蛙卵的主要敌害是鱼类、杂蛙类和水生无脊椎动物。其中剑水蚤个体小,难发现,危害大。它在水中主要咬食蛙卵及刚孵化出的小蝌蚪,但蝌蚪生长1周后又反过来食剑水...
养殖池是牛蛙进行养殖的最基本设备。进行集约精养牛蛙需要建造各种养殖池,野外放养也必须建有种苗池,通常要考虑到牛蛙的繁殖特点、变态过程、自相残杀习性(大蛙吃小蛙,小蛙吃...
2023-09-06 阅读全文>>牛蛙体大,肥硕,生长迅速,繁殖率高,是目前世界上最适宜作用肉食用的蛙类,由于牛蛙是只能摄食活动的小动物,饲料问题一直是发展牛蛙养殖业的一大难题,下面简介牛蛙笼养技术,供参考。...
2023-09-06 阅读全文>>[牛蛙红腿病的病原]
牛蛙红腿病的病原为嗜水气单胞菌及乙酸钙不动杆菌的不产酸菌株。
[症状及病理变化]
患病牛蛙精神不振,跳跃无力;头、嘴、下颌、腹部、腿及脚趾上多处充...
牛蛙是水陆两栖的动物,它们在蝌蚪阶段则完全在水中生活。水域中的环境条件十分复杂,由于水的流动,所以发病后容易传播流行而难以控制;药物又一定要通过牛蛙和蝌蚪吃食以后才能...
2023-09-06 阅读全文>>牛蛙,别名: 田鸡,蛤士蟆,喧蛙,食用蛙,体重可超过一公斤。
牛蛙原产于北美洲,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫,故名牛蛙。 牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9...
牛蛙的饲喂应根据牛蛙的大小和温度的高低进行。牛蛙生长的最适温度是23~28℃,这时牛蛙吃食最多,生长最快。投喂的饲料要适口,以牛蛙一口能吞食为宜,饲料体积过大,牛蛙一口吃不进...
2023-09-06 阅读全文>>一、牛蛙的冷冻加工。
国际市场上牛蛙肉贸易,多以冻牛蛙肉为主,而且大都是选用牛蛙后腿肉加工。冷冻加工的方法是:
1.将屠宰清洗的牛蛙后腿,按重量多少,分级装入塑料袋或...
火锅是很多比较喜爱选择,尤其是在冬季的时候,吃火锅对驱寒效果非常不错,火锅的种类也是比较多,常见就是清汤火锅和麻辣火锅,这两种火锅在口感上都是不同,那除此外泥鳅火锅和牛蛙...
2023-09-06 阅读全文>>主料:牛蛙净肉510克
配料:包菜10克,黄瓜15克,葱段2克,花椒1克,油250克
调料:蒸鱼豉油鲜麻辣风味15克,豆瓣酱5克,精选生抽15克,李锦记鸡粉调味料10克,蛙来哒秘制牛蛙酱,水1500克,胡椒粉1...
牛蛙能吃吗?想必是吃货的同学,或者是喜欢点外卖的都应该知道一些牛蛙美食吧。由于牛蛙的肉质非常的鲜美并且,营养价值含量特别高,因此深受我们广大吃货的喜爱。今天小编就牛蛙...
2023-09-06 阅读全文>>牛蛙里面有寄生虫吗?牛蛙体内是有寄生虫存在的,不管是野生的还是养殖的。那么有人可能就比较担心自己吃牛蛙难道也会感染寄生虫?其实不然,下面小编就来给大家详细的讲一讲。...
2023-09-06 阅读全文>>牛蛙是什么动物?牛蛙是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。原产于北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类。下面...
2023-09-06 阅读全文>>很多人吃过牛蛙,也喜欢上了牛蛙的美味,牛蛙味道鲜美,营养价值高,是很多人都比较喜欢吃的水产。当然牛蛙寄生虫的问题也是大家比较关注的。牛蛙的寄生虫多吗?今天小编就来和大家...
2023-09-06 阅读全文>>牛蛙是我们日常生活中的一道美食,牛蛙的营养价值丰富,深受广大消费者的欢迎,那么,产妇可以吃牛蛙吗?下面就一起来看一看。
产妇可以吃牛蛙吗
能吃。但是需要烹饪熟且勿频繁食...
很多人都非常的喜欢吃牛蛙,而我们生活中也经常能看到以牛蛙为特色的餐馆,比如碳烤牛蛙、泡椒牛蛙、双椒牛蛙等等都是非常受欢迎的特色菜。但对于正在减肥的朋友就比较疑惑,吃...
2023-09-06 阅读全文>>吃牛蛙会过敏吗?有很多人吃牛蛙会过敏,多数为易过敏体质的人。吃牛蛙过敏后的表现一般为身上起红点,浑身刺挠并且越挠越痒,严重者还会出现呼吸困难、头晕的不良反应,需要谨慎对...
2023-09-06 阅读全文>>对于牛蛙来说呢,它的营养价值是比较丰富的,对我们的身体也很有好处,在吃牛蛙的时候呢,人们也会担心外面儿的牛蛙做的不干净而选择在家吃牛蛙,但是牛蛙虽然好吃却是有一些制作禁...
2023-09-06 阅读全文>>